二十四节气知识 芒种
2021-12-11
作者:佚名
来源:科普中国
芒种在每年的6月6日或7日,原含义是指麦类等有芒作物成熟,明朝《檐曝偶谈》中记载:“种之芒者,麦也,至是当熟矣”。可见芒种是一个表现农业物候现象的节气,即代表有芒作物成熟的象征,芒种一到便表示热情奔放的仲夏时节,已经大步流星地来到我们身边,艳阳辣辣卸衣装,梅雨潇潇涨柳塘,南岭四邻禾壮日,大江两岸麦收忙。芒种前后华北平原麦浪滚滚,收割正忙,而在南方,麦收季节已过,水稻嫩绿的秧苗正在争相生长,一派生机。在民间,每年农历二月初二人们会迎花神,待到芒种百花凋落时举行祭祀,饯送花神归位,盼望来年再相会。在皖南地区,自明初就有“安苗”的习俗,每逢芒种时节,家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜,瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、百姓平安。首夏犹清和,芳草亦未歇。炎炎夏日,草木皆茂,而人心易躁,此时多食时令蔬果,平心养气,方为解暑之上策。
四川省科协科普中心制
来源: 科普四川
(责任编辑:王翔)
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