早起喝水既能补充身体代谢失去的水分，又可以洗涤清洁已经排空的肠胃，有利于肠胃生理功能的发挥。研究表明，空腹喝水的时候，水在胃里只停留2～3分钟，便迅速进入小肠并被吸收到血液。1小时左右可以补充到全身组织细胞，补充夜间失去的水分，保证组织细胞的含水量。而且还可以降低血液黏稠度，促进血液循环，有效防止心脑血管疾病的发生。再者早晨起床之后喝水，还能湿润肠道，分泌足够的消化液，促进食欲，刺激肠胃蠕动，软化大便，可以防止便秘。

　　需要着重指出的是，早晨喝水时，一定要空腹才可以。否则就起不到促进血液循环，冲刷洗涤肠胃的功效。最好是小口喝。睡前不能喝过多的水，那样会造成眼皮浮肿，半夜还去跑厕所，影响睡眠质量。生活中不能等到口渴了再去喝水，口渴表示人体水分失去平衡，是人体细胞脱水到达一定程度的表现。等到口渴了再去喝水，等于土地干裂了再去灌溉，这种做法是不利于身体健康的。

　　但这个图并非是说夜里就不能喝水。夜间补水是很重要的，尤其是对那些存在不同程度动脉粥样硬化的心血管疾病患者来说。夜间补水，不仅解渴，还能提高血液质量，降低脑血栓、脑中风的发病率。脑血栓之所以多在夜间猝发，与患者体内缺水，致使血液黏稠度过高有密切关系。

　　喝水如此重要，那么应该喝什么水？最好的选择是温度适中的白开水。天冷时为了减少对肠胃的刺激，可以选择喝30℃左右的温开水，这个温度的白开水具有特异的生物活性，比较容易透过细胞，促进新陈代谢，增强人体的免疫功能。如果是夏天，需要把开水倒进容器里放凉，一定要用加盖容器。因为开水暴露在空气中，容易失去活性，还容易被细菌污染，丧失养生功效，甚至会引发肠胃疾病。