那些“悄悄”吃下去的盐
我国传统的一日三餐,习惯以主食为主,并辅以“下饭”的菜肴,而这些可口的“下饭菜”常常需要依靠盐、酱油、黄豆酱、蚝油、味精、番茄酱等含盐高的调味品。长此以往,自然会吃盐超标。【详细】
现代医学证明,健康成人每天钠需要量为2200毫克。按照食盐中钠的占比,这个钠需要量折算成食盐就是5克。【详细】
“盐”多必失,口味重的你该减盐了
科学研究发现,如果长期高盐饮食,不仅容易出现高血压、骨质疏松等问题,也会伤害到血管,甚至导致癌症等重大疾病。 【详细】
有些家长认为如果宝宝的食物中盐稍微放的多一些可以让宝宝吃起来更香,但其实这种做法是错误的,专家指出,如果宝宝过多地吃盐,对身体健康以及成长发育会带来很大的危害。【详细】
减盐,行动起来
近年来,“减盐”的生活理念日渐流行,形成与高盐饮食相对的“减盐潮”。然而,减盐是一个复杂而系统的过程,可远远不是做菜少放一勺盐那么简单。下面的五种常见认知误区,看看你“中招”了没?【详细】
建议健康人每日吃盐量不宜超过6克左右,糖尿病非高血压患者不超过4克;高血压患者不超过3克;糖尿病高血压患者不超过2克。应注意的是,食盐有两个来源:一部分来自烹调时加入的盐分,大约占总量的80%左右;另一部分来自食物中本身含有的盐分,大约占20%。所以,尽量少吃高盐食物和调味品,如酱油、榨菜、咸菜、黄酱、味精等。
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