紫苏香不香和营养土没有关系，如果你种出来的紫苏不香，有可能是品种问题或者你种的不是紫苏。 

紫苏对土壤没有过高要求，使用园土、腐殖土、腐叶土、泥炭土等种植都是可以的。土壤越是肥沃生长速度越快，食用价值越高。现在正是紫苏栽种季节，紫苏的生命力很强，根系也很发达。栽种后管理简单，只要定时施肥，施肥以氮肥为主。很少有病害。盆栽需要保持土壤湿润，加强肥水管理，才会生长良好，一旦土壤缺水，叶片容易老化，失去了食用价值。
 
紫苏的嫩叶一般比老叶香味更浓些，晒干后香味更浓！