冬天就喜欢玩面团，可以凹出来各种造型，搭配各种辅料立刻就变身高大上的早餐好选择。比如刷上一点蛋黄，做一个乖乖巧巧的圆顶造型，切开之后加入什么生菜奶酪番茄和肉肉肉肉，立刻就成了快餐中的霸主——汉堡。

　　原料：高筋粉200g，牛奶90g，鸡蛋30g，蜂蜜20g，黄油20g，酵母2g，食盐2g；

　　步骤：

　　1、90g牛奶，稍微温热一下；

　　2、加入20g蜂蜜，完全化开；

　　3、牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中；

　　4、加入30g鸡蛋液；

　　5、 揉成面团，后放入黄油继续揉到完全阶段；

　　6、先进行初步的发酵；

　　7、整形成圆形，放到模具里面进行二次发酵；

　　8、在发酵好的面包胚表面刷上一层蛋黄液；

　　9、预热好的烤箱，上下火中间层，170度15分钟即可；

　　10、切开就可以随意添加各种配料哦。

（责任编辑：王翔）

声明：文章版权归原作者所有，本文摘编仅作学习交流，非商业用途，所有文章都会注明来源，如有异议，请联系我们快速处理或删除，谢谢支持。

(原文章信息：标题：快餐中的霸主——汉堡，作者：翔子，来源：未知，来源地址：)