墨子巡天望远镜新发现两颗近地小行星

近日，国际小行星中心发布公告确认墨子巡天望远镜新发现两颗近地小行星——2023 WX1和2023 WB2，这是墨子巡天望远镜发现的首批近地小行星。

2023-11-28

智慧快车为物流业提质增速

国家邮政局监测数据显示，今年1至10月份，邮政行业寄递业务量累计完成1297.2亿件，同比增长14.3%。“双11”当天，共揽收快递包裹6.39亿件，是平日业务量的1.87倍，同比增长15.76%。快递越来越多，运行却更加平稳，服务更具时效。从最初的快递爆仓到如今的分秒级送达，充分印证了快递企业从传统物流向现代数字物流的嬗变。

2023-11-28

长二丁火箭携手远征三号上面级发射成功

11月23日，我国在西昌卫星发射中心使用长征二号丁运载火箭，成功将卫星互联网技术试验卫星发射升空，卫星顺利进入预定轨道，发射任务获得圆满成功。本次发射的火箭和上面级均由中国航天科技集团八院抓总研制，卫星分别由中国航天科技集团八院和中国科学院微小卫星创新研究院抓总研制。

2023-11-25

亚硝酸盐都藏在哪里？这样吃可以减少摄入

亚硝酸盐和食用盐究竟有什么差别，怎样才能有效降低它的污染和危害，确保食品安全呢？

2023-11-22

梅花的前世今生

冬去春来，梅花在冰中孕蕾，雪中绽放，传递春天的讯息。元代杨维帧的《道梅之气节》云：“万花敢向雪中出，一树独先天下春。”因为“梅”字是木为春，《说文解字》释“每”，则为草叶茂盛，由此可理解，梅开意味着穿雪春回。中国人自古就对梅有着深厚的情感，梅作为历史悠久的中国原产植物，遍及中国人的生活和文化的各个角落，梅花精神象征着高洁、坚毅的品格和中华民族坚贞不屈、百折不挠的奋斗精神，深植于亿万人民的心中。

2023-11-22

从古至今，从小到大，揭秘小麦的“全球之旅”

你是否想过，我们吃的每一餐，都受到一种古老而强大的植物影响？这种植物就是小麦——世界最古老的粮食作物之一，也是最重要的粮食作物之一。

2023-11-22

咸鸭蛋“流油”，那它的脂肪增加了吗？

煮咸鸭蛋的蛋白质和脂肪含量，分别是煮鸡蛋的 1.14 倍、1.3 倍，热量也比煮鸡蛋高，是其 1.2 倍；钾含量也不错，为 226mg/100g，是煮鸡蛋的 1.7 倍；硒含量比较突出，为 32.8 微克/100 克。

2023-11-22

热鲜肉、冷却肉、冷冻肉，到底有什么不同？

肉类作为居民膳食主要食材，营养丰富，可以满足人体的多种营养需求。随着我国经济社会的快速发展，消费者对肉及肉制品的品质要求有了更多的期望，消费需求从传统的保障供应转变为现在的安全美味和营养健康。

2023-11-22

食用油的选择和保存，都有哪些小技巧？

压榨工艺指的是将原料放进机器里，通过挤压将油脂从原料里分离出来。这种生产工艺的优点是能够保证纯正的油品，不用添加化学添加剂，保留了食用油中天然的营养成分。压榨法的缺点是出油率较低，生产成本高。压榨的油一般分为三个等级，一级的压榨油纯度高，但是营养价值会大打折扣。从健康的角度出发，结合烹调方法，普通家庭炒菜建议选择冷榨和物理压榨，质量等级选二级或者三级的油。

2023-11-22

我最大超深油田实现规模效益开发

中国石油塔里木油田传来好消息。记者11月18日获悉，位于新疆阿克苏地区沙雅县境内的富满油田富源联合站近日成功投产，这标志着我国最大超深油田——富满油田地下8000—9000米超深层油气实现规模效益开发，塔克拉玛干沙漠最大原油生产基地建成。

2023-11-22